山東濟南學生體質健康水平5年連升 一場從“小胖墩”到“小健將”的蛻變
http://www.5yp8k.cn2026年01月12日 10:08教育裝備網
“我感覺不只是瘦了,更重新認識和掌控了自己的身體。”下課鈴聲剛響,山東省濟南外國語學校學生刁冠博就跑到操場,任汗水在他臉頰上暢快地滑落。誰能想到,一年前他還是個190斤的少年,對跑道望而生怯,如今成功瘦身60斤的他,在運動中重拾了自信。
在濟南,這樣的“健康變形記”正在不斷上演。近年來,濟南市錨定“全民健康生活方式行動”內核,以“教育主導、衛健指導、家校協同”為抓手,構建起覆蓋監測、干預、保障的全鏈條校園健康治理體系。“這不是簡單的體重管控,而是以健康為支點的成長賦能。”濟南市教育局體衛藝處副處長胡延亮說。
科學“管住嘴”:讓健康飲食成為生活自覺
體重管理,“吃”是基礎。濟南市教育局聯合衛生健康部門以“三減控三高”攻堅行動為抓手,制定校園營養標準,組建專家團隊開展體質評估與健康指導,將“早發現、早干預”融入日常管理。在這一科學導向下,學校創新推出一系列營養健康舉措,讓健康飲食理念落地生根。
濟南外國語學校聯合山東大學第二醫院,開發了“膳食密碼”課程,推出“未來健康+”減脂工程,帶學生破譯食品標簽的健康密碼。
“以前以為健康飲食就是餓肚子,上完‘膳食密碼’課才知道‘吃對’比‘少吃’更重要。”刁冠博至今記得,第一次拆解零食成分時,才發現之前常吃的薯片藏著大量“隱形熱量”。如今他的餐桌已全面升級:早餐換成雞蛋、牛奶配全麥饅頭,加餐選無糖酸奶配堅果。
針對低學段學生認知特點,學校的引導方式更顯靈活。歷下區景山小學就以“一周健康食譜”項目化作業為載體,讓學生化身“家庭營養師”,通過查資料、搭食材、做菜品掌握營養知識。
快樂“邁開腿”:讓運動融入成長日常
如果說“管住嘴”是基礎,“邁開腿”則是關鍵。如何讓學生“邁開腿”?濟南打出了“體育課提質+大課間增效+社團活動拓面”組合拳,以“校長總負責”制度為牽引,將學生體質健康指標納入區縣與學校績效評價體系,讓校園運動既有保障,又有趣有料。
“我們從不用‘減肥’給孩子施壓,而是用游戲讓他們真正愛上運動。”天橋區行知幼兒園教師毛筱睿說。
該園的“蔬菜大作戰”“彩虹跑道”等游戲,讓孩子們在角色扮演中自然完成跑、跳、攀、爬;晨間活動融入八段錦、五禽戲,孩子們模仿虎、鹿、熊、猿、鶴的姿態,在玩樂中鍛煉協調性。這種“去管理化”的設計實現了健康引導與童真保護的雙贏。
濟陽區澄波湖學校則讓運動與本土非遺深度融合。在該校鼓子秧歌社團里,學生手持彩綢鼓槌,踏著歡快鼓點邁“十字步”,轉身擺臂間活力盡顯。“以前跑兩步就喘,現在每天練秧歌40分鐘,越跳越精神,這學期瘦了8斤。”學生王梓軒說。
家校“齊發力”:構建健康共育閉環
體重管理的長效化,離不開家校合作共育。濟南通過構建“校園監測、專家指導、家庭落實”全流程管理鏈,讓健康理念走進千家萬戶。
歷下區明德中學每月為學生監測BMI值,結合體質差異定制專屬“運動處方”,推送家庭健康食譜與親子運動建議。學校發起的“21天健康打卡”活動,引導家長與孩子共同參與——上傳親子運動瞬間、分享健康餐食制作。“現在周末常和孩子一起爬山,不僅孩子的體能提升了,我們的體檢指標也回歸正常。”該校學生白冰松的爸爸說。
智遠小學將健康課程開進“家長課堂”,直面“孩子胖點才健康”等誤區,推行“健康24小時計劃”。“我以前經常用零食獎勵孩子,現在才知道這是健康‘隱形陷阱’。”學生孟德軒的媽媽說。如今,她把營養知識應用于餐桌上,看著孩子主動吃蔬菜,才懂了“家庭餐桌是健康第一課堂”的深意。
在近年來山東省學生體質健康測試抽查復核中,濟南全市學生體質健康水平實現了連續5年提升。
“從‘小胖墩’到‘小健將’,變化的不僅是體形,更是孩子對自我管理與健康價值的認知。”濟南市教育局局長王纮表示,“下一步,我們將持續深化跨部門協同,推動健康理念與教育教學深度融合,讓學生從被動干預轉向主動管理,把健康第一的理念真正落實到每一天。”
責任編輯:董曉娟
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